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PRODUITS DU TERROIR

 

Andelaroche :

Les fromages de la vallée de l’Andan : Près du bourg d’Andelaroche, venez découvrir une exploitation familiale et déguster des fromages fermiers de chèvre et de vache. Toute l’année les mercredis de 17h à 19h, les vendredis et samedi de 9h à 11h.
GAEC La Vallée de l’Andan – « Les Fougeries » - 03120 Andelaroche. Tel : 06.80.90.85.89

Barrais-Bussolles :

La tuilerie des dames : fromage 100% fermier, fabriqué à partir du lait de nos vaches montbéliardes nourries à l’herbe et au foin des prairies de la Montagne bourbonnaise. Plusieurs variétés : ciboulette, cumin, moutarde, ortie, fenugrec, bleu de Lapalisse… à l’apéritif, en raclette, en fondue ou en instantané douceur à tout moment de la journée. Vente à la ferme sur rendez vous.
« La Tuilerie des Dames » - 03120 Barrais Bussolles – tel : 04.70.99.35.07 – adresse électronique: latuileriedesdames@orange.fr - site internet : www.tuileriedesdames.com   

Bert :

Foie gras : le Domaine des Bertheliers est une ferme de 40 hectares de prairies naturelles sur lesquelles pâturent 150 brebis et une douzaine de chevaux. Les canards, production principale de l’exploitation, profitent aussi des prairies : ils sont élevés en plein air, nourris aux céréales, puis gavés au maïs. Divers produits de qualité y sont proposés : Foie gras entier, magrets, confits, rillettes, canards à la Duchambet… ouvert toute l’année sauf le dimanche de 9h à 19h.
« Les Bertheliers » - 03120 Bert - tél. : 04.70.99.62.78. Site Internet : www.foie-gras-bert.fr

Droiturier :

Le Domaine du Lapin : Vente directe à la ferme : Poulets fermiers, charcuterie artisanale.
Brérat Didier – « Le Lapin » - 03120 Droiturier. Tél./Fax : 04.70.55.07.96.

Le Porc aux patates : Eleveur de porcs, Hervé Brérat n’a pas oublié le vrai goût du cochon élevé aux céréales et aux patates sur la ferme familiale – cochonnailles à l’ancienne. Vente directe à la ferme 
Brérat Hervé « Les Cayots » - 03120 Droiturier – Tel : 04 70 55 02 99

Lapalisse:

A la Tentation : Maître artisan, pâtissier et chocolatier – Spécialités les « Lapalissades » et les « Crottes de Marquis » .
9 rue du Président Roosevelt – 03120 Lapalisse. Tel : 04 70 99 08 34. Site Internet : www.patisserie-thepenier.com. Adresse électronique : thepenier.patisserie@orange.fr

Aux Vérités de Lapalisse : M et Mme Thévenet, pâtissier et chocolatier, salon de thé – Spécialité « Les vérités de Lapalisse » depuis 1923. Nouvelle spécialité en 2009 : « Le Pavé de la Route Bleue »
15 rue Pdt Roosevelt - 03120 LAPALISSE – Tel : 04 70 99 05 01 – Site Internet : www.auxveritesdelapalisse.com .Adresse éléctronique : maison.thevenet@aliceadsl.fr 

Les Huileries de Lapalisse : Depuis 1898, toutes les huiles sont élaborées dans les règles de l’art, comme jadis, sous le contrôle attentif d’un maître huilier au savoir faire reconnu. Du mardi au samedi de 09h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 (fermé le mardi matin).
« L’Echoppe des Saveurs » 38 avenue Charles de Gaulle – 03120 Lapalisse. Tel : 04 70 99 76 73. Site Internet : www.huileries-lapalisse.com

Aux chais du Languedoc : Boutique de produits régionaux : confitures, vins, miel, bonbons, saucissons, charcuteries, gateaux…
Du mardi au samedi de 09h00 à 12h30 et 14h00 à 19h00
18, Avenue Charles de Gaulle - 03120 Lapalisse – Tel : 04 70 99 20 68